Повар в семью, Семейный повар
Резюме 2150560 · 12 марта 2023, 15:01 Имя | Михаил | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Горки-10 | Заработная плата | от 5 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка / Удаленная работа | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 5 лет 11 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 41 год (17 января 1984) |
Опыт работы
| Период работы | сентябрь 2015 — по настоящее время (9 лет 7 месяцев) | Должность | Повар 5 р. | Компания | Ресторан, семейный повар | Обязанности | Составление меню (по надобности подсчет КБЖУ) и согласовывание с заказчиком, закупка продуктов, приготовление блюд с учетом пожеланий заказчика и технологическим картам, контроль хранения продуктов, заготовка полуфабрикатов, уборка рабочего места.Поддержание рабочего места в чистоте и порядке. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2009 год | Учебное заведение | Восточноукраинский национальный университет имени Владимира Даля | Специальность | Информатика и вычислительная техника |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Способен в приготовлении европейской, русской, итальянской, средиземноморской, домашней и диетической кухни. первые и вторые блюда, салаты, блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, приготовление дичи, блюда на мангале (углях и открытом огне) приготовление копченостей, домашняя колбаса, пицца, вареники, пельмени, блины, сырники, кексы. Опыт работы в ресторанах премиум класса, семьях. | Обо мне | Организован, стрессоустойчив, ответственно отношусь к порученной мне работе, и, в обязательном порядке довожу ее до конца. В отношении к окружающим выдержан, коммуникабелен не иду на конфликт. Уверен в своих решениях на результат, быстро обучаем в нужных ситуациях, постоянное обновление и стремление к совершенствованию своих навыков. | Портфолио | |
|
